NutriAmigos es miercoles saludable, de VOCERO NOTICIAS en el cual les platicaré sobre “LA STEVIA”
Este edulcorante tiene la capacidad equivalente a 300 veces la del azúcar, sus propiedades son únicas en el mundo.
Originaria de Paraguay :ka’a he’e o “la hierba dulce” en guaraní, es una planta de la familia del girasol y se ha convertido en uno de los cultivos con mayor potencial, esta planta dulce que se ha usado milenariamente para endulzar alimentos y, también, una planta con propiedades medicinales.
A continuación que enlistaré algunas de las propiedades de esta planta:
Tiene 0 calorías, es totalmente acalórica.
La hoja de Stevia es entre 30 y 45 veces más dulce que el azúcar.
Aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida tomar de 10 a 15 gotitas 20 minutos antes de las comidas y al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
La stevia disminuye el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
Beneficia a personas con hipertensión, la Stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y estimula los latidos del corazón.
La Stevia es vasodilatadora, lo que significa que aumenta el diámetro de los vasos sanguíneos, por consecuencia mejora la circulación y es de gran ayuda para personas que padecen enfermedades de origen vascular.
Esta planta es ideal para los diabéticos, pues su composición permite que pueda ser un sustituto bastante saludable del azúcar.
La Stevia tiene propiedades antibióticas, las hojas de esta planta brindan protección antibacterial contra bacterias de la mucosa bucal y hongos, como la Candidiasis vaginal. Adicionalmente, este se usa en dentífricos y chicles porque su uso ayuda a prevenir las caries.
Inclusive, también se utiliza como cicatrizante y antiséptico en heridas y quemaduras.
Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
Es más aconsejable para uso alimentario o para cocinar ya que a altas temperaturas, es más estable que el resto de edulcorantes.
Nutriamigos recuerden que Además su sabor dulce gusta mucho al paladar y es más duradero que el del azúcar.
Es recomendable que se usen pequeñas porciones porque es 300 veces más dulce que el azúcar.
Puedas añadirla a tus platos dulces y usarla diariamente de manera moderada, sin ninguna contraindicación.
Así que espero que esta NutriColumna sea de utilidad, sigan disfrutando su día y recuerden si les gustaría una asesoría personalizada le dejo mi número 4434-379752 me despido les mando Nutribesos y muchos NutriAbrazos, soy Adriana Paredes la Nutriamiga y recuerden
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